润肺佳品-冰糖蒸梨
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
梨中加入川贝、银耳、冰糖、枸杞,不仅清心润肺而且清热生津,而且梨中丰富维生素B和鞣酸,能祛痰止咳助消化;天干气燥,吃点蒸梨,是个不错的甜品。
用料
梨 | 1个 |
冰糖 | 3颗 |
银耳 | 1小朵 |
枸杞 | 3粒 |
川贝 | 2-3粒抹粉状 |
润肺佳品-冰糖蒸梨的做法
准备食材,把梨用盐搓洗
在梨🍐的从上三分之一处切开
3,从平整部下挖去部分果肉及核
4,放入冰糖、川贝、银耳、枸杞;
5、再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处,以防脱落;将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁。
漂亮😋 润肺又好吃的冰糖蒸梨就做好了,是不是很简单,在天气干燥的季节,赶紧动手做起来,老人孩子都能吃哦
小贴士
注:梨不宜多食,易伤脾胃,拉肚子不易吃呦~
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