柠檬冰糖梨

作为一只慢性咽炎的妹纸，经常炖点梨润肺是极好的～，如果加些柠檬，滋润的效果会更好。
：中医有“秋冬养阴”之说，这里的“养”有固护、充养之意，而“阴”则是指涵盖人体各种津液、血液等的有形物质。 柠檬味酸，可以生津养阴，所以很适合跟同样有生津作用的梨汤相搭配。
久病成医啊啊啊！

用料  

柠檬冰糖梨的做法  

1. 雪梨洗净，去皮去核，切成小块

2. 锅内加适量清水，放入雪梨块及冰糖，大火开后改小火炖15分钟

3. 炖好的梨汤凉成温的，再泡入柠檬片即可

4. 炖好后梨是半透明的，梨这种水果，生吃是下火的，煮熟吃才是滋阴润肺的呢！

小贴士

也可以把冰糖换成蜂蜜，不过要等汤放温后才放哦！