新疆包尔萨克
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曾经在新疆饭店和少数民族朋友家吃过这个小吃，最近很馋就自己动手做起来了，但相比正宗的包尔萨克还有进步空间
个人喜欢现吃现做，这些做出来只够1～2个人吃，有需要的可以按照比例调整用料多少
用料
| 面粉 | 200g |
| 牛奶 | 100ml |
| 黄油 | 25克 |
| 细砂糖 | 10～20克 |
| 酵母粉 | 5g |
| 油（油炸时用） | 适量 |
新疆包尔萨克的做法
⭐黄油隔水融化，面粉、糖、酵母粉混合好，然后加入牛奶和融化好的黄油，进行揉面。
⭐揉好后放在较温暖的地方醒发30～60分钟。![新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
⭐将醒好的面团揉压排气，然后擀成5毫米左右的薄饼，切成随意大小的形状
![新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
⭐炸至两面金黄即可出锅
![新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
⭐开吃，配上咸奶茶效果更佳哦
![新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新疆包尔萨克的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
只要面和好了，味道不会差
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