新疆奶枣

最近风靡一时的网红奶枣，自己也动动手做一些给孩子吃

用料  

新疆奶枣的做法  

1. 新疆若羌红枣洗净擦干

2. 用去红枣核神奇把枣核去掉

3. 我用买的混合干活里的巴达木仁，榛子仁，南瓜子仁，腰果仁塞进红枣里

4. 如图塞进去，代替枣核

5. 这是塞好的样子

6. 棉花糖160克，我用的伊高无糖棉花糖

7. 黄油45g切下来室温备用

8. 奶粉40g，这是放在棉花糖里的，再准备一些多的，一会裹在奶枣外面

9. 小小火加热锅，加入黄油使其融化

10. 黄油完全融化后倒入棉花糖

11. 慢慢翻拌让棉花糖融化

12. 倒入红枣关火翻拌，如果想放蔓越莓可以将蔓越莓干打碎放入，我是做了一半原味后倒入的蔓越莓碎

13. 趁温热让棉花糖包裹整颗红枣，一定要带手套搓圆红枣，否则会粘到你怀疑人生

14. 将搓好的奶枣放入奶粉中，摇晃碗使每颗奶枣都裹满奶粉

15. 这是我儿子在晃碗

16. 裹完奶粉后放凉

17. 放凉后装入糖果袋封口，我用夹板封口的，比封口机快

小贴士

1.一定要戴手套去搓奶枣，我刚开始没戴，差点就放弃了，真的太黏了
2.放入棉花糖的奶粉不要太多，而且撒进锅里的时候，一定要撒匀了，否则就会有奶粉疙瘩
3.选择红枣最好选当年的若羌枣，不要太小，否则坚果塞不进去