蒸大枣新疆和田红枣

新疆和田红枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前 茅，每百克含量达0.1～0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
一日食三枣，青春永不老😊

用料  

蒸大枣新疆和田红枣的做法  

1. 红枣洗干净入锅滴几滴油煮5分钟

2. 煮过得红枣已经稍软，放蒸屉蒸20分钟，充分蒸透。

3. 蒸熟的红枣表皮变黑，可以吃啦！

小贴士

我家这个枣特别干没煮之前硬的咬不动，所以我蒸之前加了一步用水煮了一下。
一般超市卖的半干枣比较多，半干枣可以直接吃，但是蒸一下口感更好。