凉拌金钱腱
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适合没时间做饭的人
用料
| 金钱腱 | 一整条 |
| 十三香炖肉调料 | 2小包 |
| 山楂 | 一小把 |
| 姜 | 10片 |
| 酱油、醋、香油、糖 | 适量 |
凉拌金钱腱的做法
金钱腱洗净，焯水！
将牛肉放入开水锅中，加入炖肉料包、山楂、姜片。大火煮开，转小火炖3小时。
炖好后取出牛肉，切片，根据个人喜好加入调味料，拌匀即可！
小贴士
肉炖好，放凉后可冷冻保存，随吃随拌，方便省事儿！
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