原味鸡腿肉
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用料
| 鸡腿肉 | 500g |
| 橄榄油 | 1小勺 |
| A:酒 | 2大勺 |
| A:酱油 | 1大勺半 |
| 京葱黄瓜丝 | 各50克 |
| B 蛋黄酱，辣粉 | 适量 |
原味鸡腿肉的做法
鸡腿肉去骨，切成厚薄均匀的块状
平底锅加橄榄油，鸡皮往下，中火7分煎。途中，把溢出的油脂抹掉，然后翻面煎3分钟。
A料加入平底锅内，煮致汁水变少，取出，切成条型。
添加大葱丝和黄瓜丝，按个人喜好加B料
小贴士
冷藏保存3日，糖0.8g，222kcal
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