原味鸡蛋羹

用料  

原味鸡蛋羹的做法  

1. 准备两个或者n个鸡蛋，打碎放进碗里，添加适当的盐，搅拌均匀。

2. 添加水，水覆盖住鸡蛋多0.5厘米左右。放进锅里蒸大概15～20分钟（中小火）。

小贴士

蒸熟后可以洒几滴香油，喜欢放生抽或者醋的朋友可以放点。