茶树菇爆炒五花肉
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喜欢吃各种菌类,寻思着今天吃茶树菇吧😄
用料
五花肉 | 一克 |
大蒜 | 四瓣 |
姜 | 一片 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
青椒 | 几个 |
盐 | 一勺 |
小米辣 | 几个 |
茶树菇爆炒五花肉的做法
五花肉切小按个人喜好
放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下
茶树菇洗净
我买的新鲜的
也可用干的,干的提前一天发泡!
青椒、小米辣切条
干红椒切段
姜、蒜切小
放油爆五花肉
将爆好的肉取出备用
锅里剩下的油爆茶树菇至干状态
依次加入:蒜、椒、干椒
加盐出锅!
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