爱不释手的鸡排

女儿喜欢所以尝试，很成功😊

用料  

爱不释手的鸡排的做法  

1. 将鸡胸切片，用刀反面敲打鸡肉！

2. 料酒、盐、耗油、葱、蒜、生姜、白胡椒（搅拌）备用（说明：喜欢重口味的朋友盐多点，腌制时间长点）

3. 用小刷子正反两面刷上佐料（10分钟左右翻另一面刷），准备打鸡蛋！

4. 放入蛋液中，然后裹上面包糠（面包糠不要一次倒完，分次倒入）看下图

5. 倒入适量面包糠，将裹了蛋液的鸡胸脯放入

6. 油热，放入鸡排

7. 可以弄个吸油纸

8. 孜然粉或者番茄酱（开吃）

小贴士

喜欢重口味可以腌制时间长点，盐多放点！