西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了
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用料
| 花菜 | 半个 |
| 西红柿 | 一到两个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 葱花 | |
| 花椒大料 | |
| 肉 |
西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法
菜花、西红柿、葱、蒜备用
![西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第2张")
菜花用水焯一遍，起锅放油，油热放少许花椒大料炒香，依次放入葱花蒜肉，肉色变白放西红柿
![西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第3张")
放盐，少许酱油（别放太多酱油以免颜色过重），炒出汤汁，如果没有汤汁可以加点番茄酱
![西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第4张")
倒入菜花翻炒，炒个两三分钟就可以，因为之前焯过水了快熟了，多翻炒几遍，让菜花均匀的粘上汤汁
![西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第5张")
如果不咸，自己在放点盐，根据自己的口味
![西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第6张]( "西红柿炒菜花，又到了吃菜花的季节了的做法步骤图 第6张")
小贴士
炒之前提前炒点鸡蛋，菜快熟的时候放进去会更好吃
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