用料
肉炒香干的做法
1.猪肉切片,肥瘦肉分开切放,辣椒切薄段,姜切丝,香干切薄片
热锅下肥肉,小火炼油,出油后倒入姜丝再加入瘦肉炒匀,倒入酱油
倒入辣椒炒软,放入香干炒入味,然后加入盐和鸡精炒匀即可出锅