香干炒鸡肉
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
北京又疫情起😭
再次居家办公
小伙伴们一定要健康饮食
照顾好自己❤️
香干这么好吃😊
正好和剩下的鸡胸肉一起炒掉～
用料
| 豆干 | 1袋 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 少量 |
| 葱花 | 适量 |
香干炒鸡肉的做法
一、准备
1…豆干切片，泡盐水，去豆腥。
2…鸡胸肉用水冲洗干净，切丝。
3…腌鸡胸肉15分钟：一勺料酒一勺生抽![香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第2张]( "香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第2张")
二、炒
1…热锅凉油，下葱花爆锅
2…下鸡胸肉翻炒，变色，炒熟。
3…下豆干，加盐和生抽，翻炒。
4…略加一勺水，让豆干吸收水分更嫩更软
5…水分收干，出锅即可![香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第3张]( "香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第3张")
开吃吧
![香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第4张]( "香干炒鸡肉的做法步骤图，香干炒鸡肉怎么做好吃 第4张")
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