葱香腰花

嫩嫩的葱香腰花，既不醒，又爽口。

用料  

葱香腰花的做法  

1. 去掉茎膜，切成片，打花刀。清水泡腰花30分钟。中间换水两次。

2. 开水烫熟豆芽。

3. 腰花切小块，清洗一遍。

4. 锅中炸花椒，花椒丢掉不要。或直接买花椒油。

5. 姜片，矿泉水，料酒，生抽，

6. 喜欢辣的，可以加辣椒等。（或者不加）

7. 料酒，生抽，盐，鸡精，一点点醋。

8. 玉米淀粉勾欠。

9. 下腰花。

10. 倒入淀粉薄欠。

11. 倒入打底豆芽中。

12. 切多些葱花。

13. 葱花撒在腰花上。

14. 淋热油。

15. 滴点香油。