紫薯芋泥----健康奶茶之星

随着饮食习惯的健康发展，奶茶也逐步向健康饮食转变，紫薯芋泥应运而生，健康的食材。鲜艳的色彩，极佳的口感，使其迅速成为奶茶必备伴侣。

用料  

紫薯芋泥----健康奶茶之星的做法  

1. 取芋头罐头1200克，沥去水分，用杵棒捣碎成泥。

2. 在芋头泥中加入纯牛奶和淡奶油各25克，用搅拌器搅拌均匀

3. 加入紫薯粉25克，

4. 用搅拌器搅拌至紫薯粉和芋头泥完全融合。

5. 倒入纯牛奶和淡奶油各100毫升，限用低速挡搅拌均匀，然后开中高档搅拌2分钟即可。

6. 成品封保鲜膜，冷藏保存。

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小贴士

纯牛奶和淡奶油分两次加入芋头泥，有利于紫薯粉更好的融入与芋头而不结块。