青椒肉絲
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用萝卜干丝健康的吃饭
用料
| 青椒 | 100g |
| 牛肉 | 50g |
| 萝卜干丝 | 20g |
| 生姜 | 1片 |
| A.酒、芝麻油 | 大勺1 |
| A.酱油 | 小勺1 |
| A.淀粉 | 小勺2 |
| B.水 | 90cc |
| B.蚝油、酒、酱油 | 各大勺1 |
| B.味醂、鸡精、淀粉 | 小勺1 |
| 芝麻油 | 大勺1 |
青椒肉絲的做法
青椒、牛肉、生姜切丝。把萝卜干丝用水泡开后去除水分。（用萝卜的水做汤）
把肉在佐料A里腌。
先放芝麻油让后3的肉和生姜用中火炒。
把青椒放进去。炒后把萝卜放入。炒后放佐料B炒一下。（佐料B不用全部也行，随时随用）
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