和面比例大全 面包机适用

给的是两个人的量，可根据饭量自行按比例增减

用料  

和面比例大全 面包机适用的做法  

1. 饺子面 280克面 160毫升水 大概50个饺子

2. 手擀面 面280克 水 140毫升

3. 拉面280克面 水170毫升 盐不到1克，少许盐可使面有韧性

4. 烙起面饼 300克面 120克水 糖3克 鸡蛋一个 不打散 小苏打少许 酵母粉3克 盐少许 油5-10毫升

5. 馒头 见图

6. 烙饼 面280克 分成两部分 凉水85毫升 热水85毫升加少许盐

小贴士

1 2 3 4 6来自家传经验方 5来自公众号例外厨房。记在这里，有补充会随时更新的