涼拌青椒絲瓜

參考涼拌小黃瓜弄的；絲瓜軟軟的口感和青椒的爽脆搭起來挺開胃的。

用料  

涼拌青椒絲瓜的做法  

1. 絲瓜切塊、青椒切絲、朝天椒切絲、蒜頭切片

2. 加入醋、麻油，拌勻

3. 放入冰箱10-20分鐘，入味後即可上桌

小贴士

蒜及辣椒可根據個人口感調整；另，麻油太多會失去酸爽感，需適量。