又甜又辣的玉米排骨

cr：环球美食之旅

用料  

又甜又辣的玉米排骨的做法  

1. 排骨煮上2分钟洗净备用

2. 炒锅油烧热倒人红糖和白糖。炒至糖变褐色倒入排骨翻炒片刻

3. 加甜辣酱翻炒

4. 加料酒老抽生抽炒至排骨上色

5. 加清水大火煮开撇去浮沫倒入玉米。

6. 大火煮开后倒入砂锅加盖小火焖烧40分钟。开大火烧制10分钟，入盐鸡精，再勾少许水淀粉。