无糖银耳羹

2022.01.11
       不论每天的酸甜苦辣，新的一年新的一天都如期而至。我的生活就是喜欢在每天柴米油盐酱醋茶中折腾。
       集合食材的原味，煲一锅靓汤。好心情成就好美味。

用料  

无糖银耳羹的做法  

1. 银耳温水泡发，撕成小朵，控水备用。

2. 所有食材集合。玉米用刀切下粒（不怕麻烦可以一粒一粒扒下来，成品更好看）

3. 锅中加水放入银耳和玉米粒大火烧开后，关小火煮约20—30分钟。

4. 切成小丁的雪梨。

5. 加入再煮五分钟。

6. 关火前加入枸杞子。

7. 搅拌养眼的靓汤。

8. 没有糖的加持，口感清淡。银耳软糯、雪梨爽口、水果玉米Q弹。

小贴士

1、银耳品种，品牌不同，烹饪时间自行调整。
2、煮汤过程中需要搅拌，防止食材银耳粘稠叮锅底。
3、食材也可以按喜好替换。
4、根据自己喜好也可做成甜品，可加蜂蜜、冰糖、白糖或红糖。