无糖银耳红枣羹

满满的胶原蛋白，营养又无糖，减脂期的好朋友。

用料  

无糖银耳红枣羹的做法  

1. 选择这种微黄的干银耳半朵，喜欢也可以多放。白白的银耳都是硫磺熏出来的。

2. 银耳冷水泡发2个小时，这是出胶的关键，千万不能用温水。忘记拍照了，随便找了一张图。泡发后去掉根部，撕成小朵，矿泉水瓶盖那么大就好。碎点好煮。

3. 红枣四颗洗净，切小块，枣核不要丢，一起煮，枣核很有营养的，煮好后丢掉就行。

4. 一起放进养生壶，加冷水，大火煮开后换文火煮2小时。

5. 当当当，香甜软糯，滑滑的，胶质都出来了，红枣也煮的软烂了，汤色红亮，没有放糖，但是甜丝丝的，很好喝，很好喝。