蔬菜牡蛎浇汁、捞汁
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家里剩了牡蛎和一些少量蔬菜，想着怎么能做得好吃还不费劲儿，就来了这么一个大杂烩，没想到我家那位不吃面条的亲爱的，只尝了一口就说好吃，竟然吃了两大碗，，，还告诉我说如果不是肚子饱了非要再多吃一些的，这是有这么好吃么？？？自己也尝尝，的确好吃，鲜香美味！
用料
| 猪肉沫 | |
| 白菜 | |
| 彩椒 | |
| 葱 | |
| 木耳 | |
| 香菜 | |
| 牡蛎 | |
| 高汤或水 | |
| 盐 | |
| 平菇 |
蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法
彩椒、白菜、平菇、木耳、葱切沫备用
![蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第2张]( "蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第2张")
锅内放少量底油，下肉沫爆炒，加入白菜丁平菇丁木耳丁彩椒丁翻炒均匀。
加入高汤![蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第3张]( "蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第3张")
汤开后加牡蛎肉，稍煮一分钟左右加入葱花香菜即可出锅（也可以滴一两滴香油）
![蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第4张]( "蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第4张")
浇在煮好的面条上，一碗香气四溢的蔬菜牡蛎浇汁面就做好了
![蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第5张]( "蔬菜牡蛎浇汁、捞汁的做法步骤图 第5张")
小贴士
浇汁里没有淀粉食物，所以汤比较稀。喜欢稠一点的伙伴们可以调入淀粉或者打个鸡蛋花，都是比较快而且不影响口味和口感的
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