红烧肉（玛捷斯版）
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![红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图]( "红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图")
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 料酒 | 20g |
| 生抽 | 15g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 红糖 | 10g |
| 生姜 | 10g |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
红烧肉（玛捷斯版）的做法
五花肉5分0速50度清洗，结束后拿出来洗干净，切厚片
![红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图 第2张]( "红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图 第2张")
一字刀头，所有材料放入主锅，5分钟1A140度，再设置30分钟1A120度，结束后装盘即可。
![红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图 第3张]( "红烧肉（玛捷斯版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
这道菜我还加了一小把豆豉，没有可不放。
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