鲍鱼红烧肉~magimix玛捷斯
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用料
五花肉 | 500克 |
鲍鱼 | 适量 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 15克 |
冰糖 | 30克 |
料酒 | 50克 |
水 | 180-200克 |
姜片 | |
葱段 | |
鲍鱼红烧肉~magimix玛捷斯的做法
先把五花肉50度清洗(烹饪师模式10分钟/0/50度),再加入鲍鱼以外的所有食材,设置烹饪师模式40分钟/2A/130度,汤汁多的话打开小盖子加时间收汁
最后10分钟时加入鲍鱼
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