清蒸浇汁肥牛鸡腿菇

清蒸过一次鱼头金针菇肥牛卷 觉得蛮好吃
早餐就蒸了这个 配粥
材料前一天晚上准备好 第二天上锅蒸 很方便

用料  

清蒸浇汁肥牛鸡腿菇的做法  

1. 成品 很不错

2. 1

小贴士

非常简单，
1，肥牛卷烫一下（去血沫）备用
2，切丝鸡腿菇 切断韭菜（金针菇也可以 韭菜只是为了绿色）
3，和酱汁-香油 酱油 蚝油 剁椒 白胡椒粉 少量芝麻酱 加适量水 和匀
4，水烧开，牛肉盘底，蔬菜码上，浇汁，然后蒸。 10分钟后
开吃吧
心得
1，肥牛卷一定稍用开水烫一下 去血沫就行
2，剁椒很好