甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
用料
鱿鱼 | 1只(200g) |
芸豆 | 8~10根 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼的做法
鱿鱼处理:剥皮,须上的吸盘要除掉,切成1~2cmx5cm的大小。
芸豆处理:每根都切成1/3的等分,开水里放盐,灼3分钟。
锅里放油,大火炒芸豆,加一半的盐。
翻炒1,2分钟后放入鱿鱼,再放一点点盐,继续翻炒大约45秒。出盘,撒胡椒粒。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gl9319.html