土豆白菜–嘎嘎好吃
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用料
白菜 | 4.5片 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
葱 | 切葱花 |
十三香 | 一小勺 |
耗油 | 一勺 |
土豆白菜–嘎嘎好吃的做法
准备土豆,白菜切条。葱花
油热下葱花,爆香后放入土豆条,翻炒片刻,加入十三香,盐。
继续翻炒,多炒一会儿。土豆变色后,加入白菜。
白菜炒软后加入酱油,耗油。继续炒,如果不干锅,就不加水。
汤快干了,就加入少量水。水开后,盖盖子,小火炖。汁快干了,开大火收汁。盛出。
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