凉拌嘎的白

用料  

凉拌嘎的白的做法  

1. 嘎的白切丝，洗净，沥干水，放盆里均匀的撒上盐。

2. 香菜洗净，切小段，尖椒切丝，蒜拍咯，切末。

3. 把香菜段、尖椒丝、蒜末、陈醋、鸡精、辣椒油、酱油、白糖这些调料放嘎的白里，拌匀。

小贴士

调料根据自己口味来，爱吃酸的可以多放点醋，爱吃辣的可以多放辣椒油，糖也按自己的口味添加，吃起来要是觉得淡可以再放点盐。
我是拿不锈钢大盆拌的，得劲。