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凉拌白玉菇

来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
凉拌白玉菇的做法步骤图,凉拌白玉菇怎么做好吃

白玉菇是在家吃火锅剩下的,不好炒,所以才做了这个菜!

用料  

白玉菇 两把
一根
适量
鸡精 适量
花椒 三勺
生抽 三勺
辣椒粉 三勺

凉拌白玉菇的做法  

  1. 冷水洗干净!锅里加水烧开,白玉菇倒进去煮熟!翻出来控干水分放凉!

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  2. 撕成细长条!大蒜剁碎,葱切碎!

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  3. 热锅热油淋上去!放生抽,盐,鸡精!

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  4. 拌匀!味道自己尝一尝!

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小贴士

这个菜很简单,属于快手菜!味道怎么把控,调味的时候先放少点,尝一下味道不够再加!大蒜我放了一朵!味道很冲!但是也很好吃!

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