私藏好喝的番茄蛋汤

今年爱上了好吃的农产品，so，喜欢下厨房的感觉又回来了…

用料  

私藏好喝的番茄蛋汤的做法  

1. 西红柿去皮切块，锅内热油，大蒜切碎放进去，再放入西红柿，翻炒一直到变成浓稠状态，倒入开水。

2. 煮开后下入菌菇，肉片，嫩豆腐块，煮开翻滚。

3. 淀粉混合水 ，倒入锅中勾薄薄的芡汁

4. 鸡蛋打散倒入锅内。用了无菌蛋，超鲜美。
   撒盐，撒葱花 出锅。

小贴士

加入蒜瓣，汤汁会很香。先勾芡再倒鸡蛋 汤会比较好看，西红柿炒出浓汁再倒入水煮开，汤会非常浓郁，加入菌菇和瘦肉片，汤会鲜美。