想吃烧烤,又不想去烧烤店,就研究了下网上各种菜谱,稍稍改动一点点,做出来真的挺好吃,下饭神器。
用料
销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法
切厚片,放到开水里煮2分钟。捞起沥干水分。
起油锅,把土豆片煎到两年微焦黄。
把土豆片扒拉到一边,用油煎下蒜末和豆瓣酱,加两勺生抽,然后和土豆一起翻炒。撒点烧烤粉。
撒葱末,起锅。