简单腌酸姜
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用料
盐 | 克 |
白醋 | 350克 |
嫩子姜 | 750克 |
冰糖 | 200克 |
简单腌酸姜的做法
子姜清洗干净,切薄片,用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗(我洗了2遍)挤干水分
350克白米醋烧开,放入200克冰糖煮化后放凉
干净无油无水瓶子准备好,把洗好的子姜放入
再倒入凉好的醋糖水
放入冰箱冷藏一夜(更好吃😋)
酸甜可口
(记录下来好吃的菜,不喜莫喷)
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