毛血旺(仅供个人学习)
来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
by 一个长得像美食博主的女人
用料
鸭血 | |
午餐肉 | |
千层肚(白色的那种) | |
金针菇 | |
魔芋 | |
豆芽 | |
油麦菜 | |
毛血旺(仅供个人学习)的做法
热油,葱姜蒜爆香
加入一块火锅底料,翻炒
加一勺郫县豆瓣酱
生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,适量胡椒粉
加水,水开后捞出渣,加入蔬菜煮熟捞出,加荤菜煮熟捞出,加几勺汤。
表面撒花椒、干辣椒段、蒜末、白芝麻,淋热油。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gegzq7.html