玉米火腿沙拉面包，柔软细腻色泽诱人！

加了烫种的面团，让这款玉米火腿沙拉面包格外的松软细腻，搭配的玉米跟火腿丁，让小朋友也会非常喜欢！厨师机打好面团，准备好食材，今天就来制作这款调理面包吧。

用料  

玉米火腿沙拉面包，柔软细腻色泽诱人！的做法  

1. 准备好全部食材。

2. 首先来制作烫种，烫种的三种食材一并放入一个大碗内。

3. 刮刀拌匀后，盖保鲜膜放凉备用。

4. 把除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内，包括做好的烫种。

5. 启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。

6. 加入软化好的黄油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。

7. 收拢光滑放入发酵盒，发酵至1.5-2倍大。

8. 简单排气后平均分成10份。

9. 一个个排气滚圆后放入发酵盒，松弛20分钟左右。

10. 取一个松弛好的面团，擀开。

11. 翻面后自上而下卷起，收口捏紧。

12. 放入纸托，也可以直接放入烤盘，送入烤箱，设置38度进行二次发酵。

13. 将玉米沙拉的全部材料放入大碗内，拌匀。

14. 面团发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹,取出烤盘，160度预热烤箱。

15. 在发酵好的面团表面割口。

16. 在割口内塞入拌好的玉米沙拉。

17. 表面可以淋上少许沙拉酱跟番茄酱装饰，不喜可忽略。

18. 送入充分预热好的烤箱下层，3D热风160度烤制25分钟左右即可。（具体时间跟温度请根据自己烤箱脾气调整。）

19. 成品照

20. 成品照

21. 成品照

22. 成品照

小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。
2.每个烤箱的温差不一样，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。
3.这次和面用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，在家轻松玩面团，各种面包都可以尝试喽！