降糖拌菜
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低GI,美味爽口~~
用料
海带丝 | 适量 |
豆腐皮 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1小根 |
金针菇 | 1小把 |
芫荽 | 适量 |
油 | 5克 |
蒜头 | 2瓣 |
小辣椒 | 1个 |
生抽 | 20g |
陈醋 | 20克 |
芝麻油 | 10克 |
椒麻油 | 5克 |
降糖拌菜的做法
除了黄瓜丝,芫荽,其它所有的蔬菜洗净切丝放入蒸锅或者蒸盘,也可以加一点紫洋葱切丝(这个也可以生吃)…主锅的水加到刀头的位置,20分钟-Voroma-速度1蒸制
清空主锅,开水可以顺便将黄瓜丝烫一下,放入蒜头和辣椒,3秒速度6切碎
将锅壁的食材刮入锅底,加入5克油,3分钟-Voroma-速度1爆香
加入生抽、醋、芝麻油、藤椒油,如果血糖不高的人士可以加一点糖,喜辣的可以加辣椒油,也可以加一些胡椒粉…10秒速度3混合
主锅内加入所有的食材,10秒反转速度2混合…
装盘,开吃~~
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