减脂时蔬炒粉丝

用料  

减脂时蔬炒粉丝的做法  

1. 锅里喷4克油，倒入打好的一个鸡蛋液翻炒成型，盛出锅备用。

2. 准备食材：包菜切丝，胡萝卜切丝，龙口粉丝泡一下凉水变软。

3. 锅中喷4克油，下胡萝卜和包菜炒软，再下入泡软的粉丝。

4. （我的锅是煮锅不好翻炒蔬菜，我加了一点水然后盖盖子焖软了蔬菜）

5. 下调味料，家里调味料多的就：生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。
   
   像我调味料少比较就只下了：酱油和一小包云南蘸水辣（蘸啥都好吃）。

6. 翻炒均匀，可以试下味道够不够。

7. 把备用的鸡蛋加进来翻炒。

8. 出锅。
   无鸡蛋版本约300大卡。

9. 有鸡蛋版本约410大卡。

10. 可以自行替换配菜，比如蔬菜我换了豌豆苗，辣酱换了黄灯笼辣椒酱，鸡蛋换了玉米鸡胸肉肠。