泥巴鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 4到5个 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 3段 |
泥巴鸡翅的做法
准备好鸡翅，在鸡翅上用小刀划上2到3个口子，放上生抽、料酒、盐，搓上2到3分钟。
把鸡翅放在碗里，撒上姜片、葱段，盖上保鲜膜，淹上15分钟。
在淹好了的鸡翅上，包上锡纸，再包上一层泥巴，放在炉子上烤上12分钟。
小贴士
包泥巴和锡纸的时候，一定要包紧，不然鸡翅就会脏的
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