吐司培根披萨(摩飞版)
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孩子吵了好几天要吃披萨,我是真的懒得揉面,就用吐司做了个,味道还不错哈哈,重要的是加了鸡蛋和牛奶,更有营养😄
用料
吐司 | 4片 |
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 120毫升 |
盐 | 一小勺 |
培根 | 4片 |
马苏里拉 | 适量 |
青椒 | 半个 |
吐司培根披萨(摩飞版)的做法
四片吐司切丁,培根切小片
四个鸡蛋加120毫升牛奶和一小勺盐打匀
半个青椒切丝,也可以用其他蔬菜和配料,比如青豆玉米之类的
平底锅放少许油,培根小火煎香,也可以直接在摩飞锅里煎
煎过培根后的油把吐司煎香
盛出吐司后炒一下青椒断生
在摩飞锅底铺满吐司丁,尽量不要留大的空隙
然后铺上培根,青椒
牛奶鸡蛋混合液均匀的倒入,不够均匀的话可以轻轻的倾斜烤盘,不要用力晃
按照自己的喜好铺上马苏里拉芝士,冷冻的话直接拿出来铺就可以了
摩飞锅打开中大火,加盖烤20分钟,马苏里拉融化即可,然后关火焖5分钟
切块,开吃!
小贴士
1.培根等配料可以按照自己喜欢的加,如果淡味的话需要调味一下不然不够咸
2.加的配料不能含太多水,不然烤的时候会出水
3. 没有摩飞的话烤箱200度15分钟,或者平底锅最小火加盖焖
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