奶油蘑菇可丽饼盅

其实就是拿了个烤盅来装，并没有真的拿去烤，虽然高兴的话上面撒些芝士拿去烤烤也不错。食材方面鸡肉多些还是菜多些全看个人，所以写的都是看心情。蘑菇的部分用滑子菇或白玉菇都不错~

用料  

奶油蘑菇可丽饼盅的做法  

1. 混合一个鸡蛋，面粉和牛奶摊一张可丽饼，别太厚，摊好后铺在盅内

2. 鸡胸肉切小块，中火煮10分钟，水里加点盐

3. 把另一颗蛋炒熟，放蘑菇和嫩菠菜叶继续炒，叶子完全软了后放煮好的鸡肉块，倒牛奶，放盐（牛奶没过食材一半的量就好，千万别多了）

4. 大火收汤，看着酱酱的，不会像汤菜就可以倒进盅开吃了~

小贴士

牛奶千万别倒多了，不然收汤好太久……前车之鉴呀