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快手港式早茶—火腿通粉

来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
快手港式早茶—火腿通粉的做法步骤图

这是香港街边茶餐厅早点中常见的一道,各种牛奶公司都有😂,我去香港也是每次都会去吃这个。不过我做的时候面买错了,应该叫弯管通粉,我买成了烟管。不过做法一样!

用料  

通粉
火腿
牛奶
高汤冻
芝士

快手港式早茶—火腿通粉的做法  

  1. 准备食材

    快手港式早茶—火腿通粉的做法步骤图 第2张
  2. 煮意粉,大概十五分钟,锅中加点盐。这个过程把火腿切条,牛奶公司一般是整片火腿,但我有一次去路边随便的店吃的火腿通粉,切成条味道更好

    快手港式早茶—火腿通粉的做法步骤图 第3张
  3. 意粉盛出备用,锅中倒入少量水,加入一半汤冻、一勺牛奶、一半芝士片(一人量)。

  4. 意粉到入锅中,再一分钟就好。

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