不开火快手-港式早餐：混酱肠粉
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
混酱在广东话里面和“混账”同音，所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑！
混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起！以前每次去太兴餐厅都一定要吃，22块一大盘，实则成本只要几块钱，还不用开火，五分钟搞掂！
用料
| 肠粉 | 一袋 |
| 花生酱 | 看喜好 |
| 蚝油 | 看喜好 |
| 麻油 | 以下同上 |
| 麻酱 | |
| 番茄酱 | |
| 老干妈等任何喜欢的酱料 |
不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法
去超市买一袋肠粉回来，剪刀剪开，微波炉叮5分钟，一定要很热、很软才好吃！如果不方便用微波炉，在锅里面蒸也可以！
![不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第2张]( "不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第2张")
图中是我加的酱，因为不吃辣所以没有加辣酱酱。把酱料按口味混在一个碗里面，如果花生酱太多不好拌开，加一点麻油、沙茶酱、酱油等和开就好，也可以适量加点开水。
![不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第3张]( "不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第3张")
然后就是搅拌！搅拌！还可以撒上芝麻、葱花、蒜蓉等等，展开想象力吧吃货们！开吃啦！
![不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第4张]( "不开火快手-港式早餐：混酱肠粉的做法步骤图 第4张")
小贴士
这种肠粉做凉拌也很好吃！
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