苹果 千层巴斯克

解锁新吃法，苹果千层巴斯克，低脂的美食，谁不爱！用酸奶替代奶油奶酪，苹果的果糖烤出诱人的焦糖色，绵密的口感，味道超赞哦！喜欢蛋糕又在减肥的朋友，可以放心吃，超低卡路里！食材也是常见的，冷藏后口感更佳哦，炎炎夏日，这款零失败的蛋糕可以嚯嚯起来！

用料  

苹果 千层巴斯克的做法  

1. 准备材料

2. 酸奶中打入鸡蛋，

3. 加入细砂糖

4. 搅拌均匀

5. 加入玉米淀粉

6. 搅拌均匀

7. 过筛备用

8. 烤箱预热210度

9. 苹果去皮切薄片

10. 混合上面的蛋糕糊，每一片苹果都要沾满哦

11. 倒入垫了油纸的模具（学厨六寸加高模具）

12. 放入预热好的烤箱，上火210下火200度，烘烤30分钟，表面焦糖色即可。
    出炉，

13. 压下四周油纸冷却

14. 成品

15. 成品

小贴士

冷藏2小时以上口感更佳。
文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。