🌈红薯千层巴斯克蛋糕🍰
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
😻Polly又解锁了新的美食啦~红薯千层巴斯克蛋糕🍰真的是特别快手的蛋糕啊👻无需打发就只要各种搅拌就好so easy😉刚做出来的时候热气腾腾特别像布丁🍮满屋子布丁的香味诶٩😍۶
用料
红薯🍠 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
浓稠酸奶 | 200克 |
玉米淀粉 | 25克 |
低筋面粉【如果用很浓稠的老酸奶就不需要加低筋面粉了】 | 15克 |
🌈红薯千层巴斯克蛋糕🍰的做法
✨制作步骤:
1⃣️准备好红薯千层巴斯克蛋糕所需用料,红薯去皮切成薄片(1~2cm)
用烘焙油纸铺好6寸戚风蛋糕模具备用2⃣️在料理盆中打入三个鸡蛋
3⃣️用蛋抽搅拌均匀
4⃣️加入酸奶
5⃣️再次用蛋抽搅拌均匀
6⃣️筛入玉米淀粉和低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀
7⃣️一片一片把红薯加入到面糊里,翻拌均匀,让每片红薯都裹上面糊
8⃣️将红薯片连同面糊一起倒入模具中,轻震一下模具
9⃣️放入烤箱中下层,上下火🔥180℃先烤45分钟后,再转200℃烤5分钟左右上色一下下~
୨😍୧美味的红薯千层巴斯克蛋糕就新鲜出炉啦~
˞͛😏˞͛脱模晾凉后切块可见千层的切面,同时也像极了芝士蛋糕🍰
ʚ😍ɞ颜值高又好吃的红薯千层巴斯克蛋糕🍰
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