给男朋友看的烤茄子
来源：菜肴屋 阅读：6.57K 次
记一下我们烤箱的时间和调料什么的
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 20瓣 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 白糖 | |
| 辣椒粉 | |
| 蚝油 |
给男朋友看的烤茄子的做法
预热烤箱，大概需要15min。设一个10min的timer，十分钟时开始给茄子抹油
![给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第2张]( "给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第2张")
两个茄子放进烤箱中层，烤50-60min左右。检查茄子好了的标准：用筷子轻轻压一压茄子有印儿（如图）
![给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第3张]( "给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第3张")
加调料：蚝油，盐，糖，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。自然可以多一点，比较有烧烤味。蒜末撒上去。这次每个茄子10个蒜（感觉多了点）
![给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第4张]( "给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第4张")
放进烤箱再烤10min
![给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第5张]( "给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第5张")
好啦～ 这次还顺便烤了章鱼
![给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第6张]( "给男朋友看的烤茄子的做法步骤图 第6张")
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