男朋友的私房菜——茄汤

分享一个男朋友的私房菜——茄汤
哈哈，准确说应该是饭，可以当主食了，我上次给他做了我妈妈的饭——扯面，他给我做他妈妈的饭——茄汤，感觉像是妈妈们的PK，哈哈哈！之前听他说过好多次了，喜欢吃茄汤，我都不知道该用吃还是该用喝了，哈哈哈，味道真的很不错呢，今天给大家分享一下

用料  

男朋友的私房菜——茄汤的做法  

1. 
   1. 青茄子切条，拌面粉，放置十分钟，可以再撒点面，因为茄子里的水分会吸面

2. 2. 葱姜切片，番茄切小块🍅
   3. 热锅凉油，小火倒入茄条，一定要小火，茄条外面有面，容易焦，中间可以再放一些油，加入葱姜，茄条金黄的时候，打入两个鸡蛋，沾到茄条上

3. 4. 鸡蛋好了一起盛出来
   5. 锅不用洗，再加一点油，把番茄炒一下，半分钟就可以，然后加水，想多喝汤就稍微多加点，不能加太多，太多的话汤没那么浓
   6. 开锅下茄条
   7. 煮三分钟左右，放盐、少许鸡精（我个人不喜欢放鸡精，他有时候会放一点）、生抽，也可以放芝麻油，出锅放一点荆芥，我吃的时候会吃生蒜，哈哈哈，不要嫌弃我，我宁愿饭后刷牙也要吃生蒜，蒜可以升华饭的灵魂，哈哈哈

小贴士

喜欢吃的小姐妹，可以让你们的男朋友试一下，哈哈哈
我好懒，不想菜谱按规矩来了