酸菜鱼《男朋友做的》
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用料
酸菜 | 一包 |
草鱼 | 1条 |
大葱 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
香菜 | 5根 |
花椒 | 10粒 |
油 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 5个 |
酸菜鱼《男朋友做的》的做法
葱姜蒜准备好,干辣椒
把鱼杀好,切片,放盐,淀粉腌制10分钟,锅中烧油,放调料,除了香菜和干辣椒不放,其他放进去,烧汤,先放鱼头多煮一下,再放鱼片,出锅
放上香菜,干辣椒,花椒,锅中烧点热油,要来泼在干辣椒和花椒上,就可以吃了
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