用料
河南面汤（不打浆子）的做法
挖少量面（两人食）
水管开特小
边洒水边搅面
这是个细活 熟能生巧 搅成面絮状 没有生面
熟手之后可以先开火烧水 水开撒着倒面 边倒边搅
时间紧就大火 不断搅着 不紧张可以中小火 滚半个小时左右 面全化开 喜欢面疙瘩的可以留点
面汤好了可以打散鸡蛋倒入就关火
