葱香蛋羹

小时候的温馨记忆。妈妈蒸好的香香蛋羹，总是早晨最美、最暖的起床信号(^_^)

用料  

葱香蛋羹的做法  

1. 鸡蛋在碗里加盐调散，加入1：6的开水，继续用筷子调匀。滴入花生油或猪油等提香。

2. 上水蒸7分钟。

3. 出锅加酱油和葱花，搞定！