用料
青椒脆笋的做法
青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状，切成滚刀块的你是跟吃这个菜的人有仇嘛？
花椒炒香捞出，爆香干辣椒和葱
下冬笋翻炒，调入二锅头跟生抽
最后放青椒，加盐调味
小贴士
哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水 别说哥没告诉你，先下二锅头再放生抽不喜欢青椒口感的可以跟笋一起下锅炒
