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东来葱饼

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东来葱饼的做法步骤图,东来葱饼怎么做好吃

推荐的韩国料理,香糯酥脆,葱香可口

用料  

米粉 一大勺
蛤蜊肉 50克
香葱 200克
面粉 三大勺
糯米粉 一大勺
鸡蛋 三个
适量
虾仁或鱿鱼 50克
适量
韩式辣酱 一勺
适量

东来葱饼的做法  

  1. 用水把辣椒酱化开,和面粉,大米粉,糯米粉调成面糊,

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  2. 虾仁,蛤蜊,鱿鱼放一点盐研制10分钟,去除多余水分后,切成粗粒备用

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  3. 把香葱清洗干净切成段,鸡蛋打散

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  4. 香葱裹上一层薄薄的面糊

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  5. 锅中放油,油热后,把裹上面糊的葱均匀的铺上

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  6. 把虾仁,鱿鱼,蛤蜊用面糊拌匀,洒在葱上,煎至两面金黄

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  7. 待葱饼两面金黄熟透,把两面淋上鸡蛋液煎熟即可

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  8. 出锅

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  9. 切小块,可以根据个人口味蘸着辣酱或海鲜酱油吃

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小贴士

煎葱饼时油量大一些,大火煎至定型,改中小火慢煎
面糊不要太后,影响口感
海鲜可以换成任意自己喜欢的材料都可以

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